▼創業から100年以上続く乾物屋さん
尾道名物といえば、瀬戸内海の干物。藤本乾物は、お土産用の「でべら」、「あなご・穴子」、「タコ」など瀬戸内、尾道特産の海産物・干物（乾物）を問屋価格で小売りしている老舗です。
尾道駅から徒歩5分、福本渡船のフェリー乗り場の真ん前の海岸通り沿いにあります。
▼尾道の冬の風物詩「デベラ」
北前船の寄港地として栄えた尾道には昔から昆布、するめ、いりこ、ちりめんじゃこなどの海産物が集積していました。
なかでも「でべら」と呼ばれるタマガンゾウビラメの干物は冬の風物詩となっています。デベラは木槌やビンの底で叩いて背骨を柔らかくして炙って食べるのが一般的。エイヒレやスルメイカの用に醤油・マヨネーズ・七味などにディップして食べるとおいしさ倍増です。
藤本乾物の地図とデータ
名 称：有限会社 藤本乾物
住 所：〒722-0035 広島県尾道市土堂1-11-13
w e b：https://fujimotokanbutsu.jp/
電 話：0848-22-4920
営業時間：10:00～19:00
＊表記データは取材当時の内容となっていますのであらかじめご了承ください。最新情報は、web検索や電話などで確認してください。
