▼自家製麺とWスープが美味い
北海道産ブランド小麦、「春よこい」と「ゆめちから」をブレンドした粉を練って打ちたての自家製麺を使用しています。香りが良く、モチモチしたコシの強い麺は筆者の大好物です。
「大山鶏」と「親鶏」のチキンスープをベースに香味野菜、昆布、いりこ、アゴだし（焼きトビウオ）を煮込み、最後に3種類の削り節を加えたチキンと野菜と魚介のダブルスープ。尾道ラーメン特有のブタの背脂はやや控えめなのが残念ですが、あっさりとしたコクウマのスープは飲み飽きません。醤油ダレにもこだわりがあるとか･･･
▼自家製低温調理のチャーシュー
ラーメンの表面に半分ほど陣地を奪っている大きなチャーシュー。柔らかいけどモチモチして食べ応え満点ですぞ。チャーシュー麺ではなく、普通の味流ラーメン（単品650円）です。替え玉が80円というお財布に優しい価格設定もイイですね。
▼無料の大型駐車場完備
お店の場所は、JR東尾道から約1キロの場所にあるので徒歩ではキビシイ距離なのでクルマかタクシーでアクセスしてください。
旧国道2号線の東尾道マクドナルドの交差点を西に向かって尾道市道バイパス高須線沿い右手にあります。駐車場は最高３０台（大型車可）停める事ができますぞ。
味龍 尾道本店 の地図とデータ
名 称：味龍 (あじりゅう) 尾道本店
住 所：〒729-0141 広島県尾道市高須町5193
電 話：0848-56-1145
営業時間：11:00～22:00
定休日：基本的に無休
＊料理や価格、お店のデーターなどは取材当時の内容となっています。あらかじめご了承ください。最新情報はお店に電話するなどして確認してください。
