▼町に一軒しかないお好み焼き店
沼隈半島の南西端、内海大橋を渡ると田島と横島が繋がる「内海町」です。人口3500名ほどの内海町に、一軒しかないお好み焼き屋さん「かんばら」におじゃましました。
▼鉄板はカウンターの中
店内にはテーブルが2席です。後で気がついたんですが、お好み焼きを焼く鉄板は、カウンターの中にありました。
初めてのお客さんには敷居の高い店内レイアウトですが、女将さんの誘導で大きめのテーブル席に案内されました。壁に貼られたメニューから「モダン焼き」の豚玉そば入りを注文して待つこと約10分･･･
▼関西風の「モダン焼き」
広島風のお好み焼きを想像していましたが･･･食べてみてビックリ。トローリいい感じの柔らかくてホクホクしたお好み焼き。山芋入りのお好み焼き粉を使った関西風のお好み焼きだったのです。
▼次回は、スペシャルモダン！
今回は、モダン焼きの豚玉そばをいただきましたが、次回リピートする際にはエビとイカが入ったスペシャルモダン焼きのそば入りを食べてみたい！と心に誓いをたてました。ほんとに美味かった。
▼田島から睦橋を渡った右側
お店の場所は、田島から睦橋（むつみばし）を渡ってすぐ右手にあります。オタフクソースの幟（のぼり）を目印に探してみてください。幹線道路沿いなので見つけやすいと思います。
お好み焼 かんばら の地図とデータ
名 称：お好み焼 かんばら
住 所：〒722-2641 広島県福山市内海町10
電 話：084-986-2864
営業時間：10:00～18:00
定休日：毎週火曜日
＊料理や価格、お店のデーターなどは取材当時の内容となっています。あらかじめご了承ください。最新情報はお店に電話するなどして確認してください。
