▼本格的な尾道中華そばが美味い
中華そばのスープは醤油系で背脂チャッチャ系、麺は中細の平麺で尾道ラーメンの本道を貫いてる感じです。トッピングは大きめのチャーシューにネギをたっぷりのみ、シンプルだけど美味さを予感できる盛り付けです。
▼尾道では珍しい一蘭スタイル
カウンターが個室風に仕切られて、ベルを鳴らすと暖簾が開いて店員さんに注文を伝えたり、ラーメンを受け取ったりするようになっています。コップも使い捨て紙コップでコロナ対策はほぼ完全。安心して食事できますぞ。
▼チャーシューはデカくて美味い
叉焼は薄いとかペラペラなど諸説あるみたいですが、筆者はその大きさにニンマリ。口に含んだら柔らかくてジューシーな味に満足しました。美味しかったです。中華そばの味は尾道ラーメン的な濃厚だけど飽きさせない旨味を感じました。
▼ウイズコロナ時代の新店舗
店内カウンターは個室風に仕切られています。ウイズ コロナの時代、こういうお店の内装が新基準になる気がします。また、高機能浄水器フィルターで作った水と氷が使用されてるので、お水も美味くてビックリしました。
▼JR備後赤坂駅に近い立地
尾道中華そば 永潤 福山西店のお店の場所は、福山の運転免許センター(広島県東部運転免許センター)から約1km、備後赤坂の旧国道２号線沿の右側カレー屋（アンナ・プルナ）さんの隣にあります。JR備後赤坂駅から北東に約300mほどです。
尾道中華そば 永潤 福山西店 の地図とデータ
名 称：尾道中華そば 永潤 福山西店
住 所：〒720-0843 広島県福山市赤坂町赤坂1194-2
電 話：084-949-0187
営業時間：11:00～15:00 17:00～20:00
定休日：木曜日
＊料理や価格、お店のデーターなどは取材当時の内容となっています。あらかじめご了承ください。最新情報はお店に電話するなどして確認してください。
