▼自家製麺のコシが最高！
鶏ガラと豚骨を使ってじっくり煮込んだ醤油ベースのスープに、瀬戸内の魚介とカツオ節と昆布のダシをブレンドして作る典型的な尾道ラーメン。自家製平打ち麺は歯ごたえがありスープと相性抜群ですぞ。
▼スープがうまい味の蔵
味の蔵の看板メニューは「博多とんこつラーメン」。こだわりのスープは店長曰く「魂」と「根性」で14時間かけてじっくり炊き出した本格とんこつスープが自慢の一品だそうです。そして、もうひとつ札幌味噌ラーメンも美味い！
▼民芸調の単独店舗
地元の人ならみんな知ってる「広島県東部運転免許センター」の向かいにあるショッピングモール「サファ福山」（広島県福山市瀬戸町）の左側、一番手前にあります。 駐車場も広く停めやすいですぞ。
らーめん味の蔵の地図とデータ
名 称：味の蔵 株式会社シンコー
住 所：〒720-0838 広島県福山市瀬戸町山北300
w e b：https://ramen-ajinokura.com/
電 話：084-951-0211
営業時間：11:00～21:00
定休日：年中無休(特別な場合除き)
＊料理や価格、お店のデーターなどは取材当時の内容となっています。あらかじめご了承ください。最新情報はお店に電話するなどして確認してください。
