▼ゆめしま海道の名物丼を求めて
ゆめしま海道に岩城橋が開通し、上島町の四島がつながった2022年の春。「青いレモンの島」という愛称を持つ岩城島に、どえらい美味い丼があるとのことでそれを食べに行ってきました。たどり着いた店内はコロナ対策も万全な間隔があり女子のひとり旅でも安心して食べられそうな清潔感漂う食堂でした。
▼岩城島名物レモンポーク丼
岩城島の地元特産レモンやみかん等の搾りかすを食べて育った岩城島のブランド豚を使った「レモンポーク丼」。
アツアツご飯にシャキシャキのキャベツを敷き詰めて甘めのタレで焼き上げたレモンポークに半熟の卵をトッピングしていただきます。このレモンポーク丼、ブームに火が付きそうな予感･･･
▼レモンハートは岩城港務所の中
さて、お店の場所を紹介しておきましょう。レストランレモンハートは、ゆめしま海道の岩城橋でつながった岩城島の南中央にある岩城港のすぐ前「岩城港務所」の中にあります。基本的に年中無休で早朝から夕方までの営業です。
▼レモンを食べて育つ豚？
レモンポークは、岩城島で生産された柑橘（レモン・みかんなど）の絞りかすを11月～7月頃に食べて育っています。
島内にある『いわぎ物産センター』で加工品を作る過程で産業廃棄物として排出されます。捨てられていたレモンがレモンポークの飼料になり、堆肥が畑に循環されているのです。
レモンハートの地図とデータ
名 称：Tea Room レモンハート
住 所：〒794-2410 愛媛県越智郡上島町岩城1427-2、岩城港務所内
電 話：0897-75-3288
営業時間：8：00〜17：00
定休日：1月1〜3日、10月第2日曜日（秋祭り）
＊料理や価格、お店のデーターなどは取材した当時の内容となっています。あらかじめご了承ください。最新情報はお店に電話するなどして確認してください。
