▼「こだわり」の自家製麺
尾道ラーメンに使われているのはコシの強い細めのストレート麺は厳選した小麦粉を使った自家製麺。スープに絡んだ麺をかめばかむほどに小麦粉本来の香りとつるんとした喉越しが味わえます。
▼平日ランチタイムが超絶！
土日・祝日をのぞく平日の11時～14時までの限定ランチタイムには、尾道ラーメンに、揚げたてアツアツの自家製唐揚げ（2個）にやっこ豆腐にライスがセットになって850円（税込み）なり。満腹感間違いなしのお得セットですぞ。
▼とんこつラーメンには替え玉？
尾道ラーメンには「替え玉がない」と宣言されていますが、このお店の名物料理でもあるとんこつラーメンと、札幌ラーメンは替え玉が味わえるとのこと。初回訪問のご新規様にはハードルの高い常連相手の決まり事があるので、勇気を出して店員さんに質問してくださいね。
▼うまさ倍増!!こだわり薬味
お店の入り口の目の前にあるこだわり薬味コーナー。ニンニク、辛子高菜漬け、ピリ辛もやし、紅ショウガ、白ごま、コショー、唐辛子を使って自分好みの味変に挑戦してみてください。作り方はヒミツとのこと。
▼新幹線新尾道駅から徒歩3分
お店は、新幹線の新尾道駅から徒歩3分の場所にあります。山陽本線（各駅停車）のJR尾道駅とは違います。
山陽新幹線の新尾道駅の近くにある店です。JRなどで尾道にいらした旅人さんにとってはやや遠いお店になります。お間違えなく。
お店の周りには、大きめの駐車場（無料）がありますが、混雑時には満車の場合もあります。
人気店のため、GWやお盆休暇時期などは限定メニューになってしまうので、ホントの美味さをおもいっきり味わうならば、繁忙期をのぞく平日などの利用をおすすめしますぞ。
ラーメン味の蔵 尾道店 の地図とデータ
名 称：味の蔵 尾道店
住 所：〒722-0022 広島県尾道市栗原町8553-1
w e b：https://ramen-ajinokura.com/
電 話：0848-24-0019
営業時間：11:00～20:30
定休日：年中無休(特別な場合除き)
＊料理や価格、お店のデーターなどは取材当時の内容となっています。あらかじめご了承ください。最新情報はお店に電話するなどして確認してください。
